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【千亿体育】随笔:买菜之事

每天下班路过南区西门,朴树下有年轻的女子摆摊,卖自家田地生长的蔬菜。长豆角整齐地码在三轮车上显眼,诱人。
我喜欢老一点的豆角,容易烀熟,且鼓了米,口感软烂粉糯,油盐浸透,味道好极了,是老家菜的滋味。
我指着鲜嫩匀称的豆角:“我喜欢老点的!”
女子急忙咯嘣掐断一条嫩绿的豆角解释:“不老,刚采,你看多嫩!”
多数人喜欢嫩豆角,女人听岔了话,我又重复一遍:“我要老豆角!”
女子嬉嬉的笑脸转为惊讶瞬间又变成嬉嬉笑:“有的,有老的,给你挑!”
我又买了甜瓜和玉米,都很新鲜,散发着田野的馨香。
她的玉米清甜软糯,儿子平时不吃玉米,这回还没吃够。
第二天路过,玉米卖光,第三天女人说没有空掰,第四天路过,她一只脚自在地翘在三轮车轮胎上,像外国人那样耸耸肩,言语却极其轻柔:“又卖完了!”
便觉得,在繁荣昌盛的江南,种地的女子,洒脱自如,让人渴望回归田园。

我只好去菜市场买,因为下班晚,大多数鲜玉米卖完。只有一个摊位摆着几穗剥了皮的老玉米棒,寂静地躺在一窝鲜灵灵的蔬菜里头。
问老板有没有现剥的玉米棒,小伙子很亲切:“有啊,你想要多少?”
经常来菜市场买菜,对摊主大约有些了解,小伙子是徐州人,生得白白胖胖,像面瓜,对顾客态度随和,买过他的菜,觉得他不错。
我也爽快地:“我只要几穗。”
他便给麻利地剥好了一穗,米粒饱满,紫白相间的玉米,是我想要的品种。
当他剥第二穗时,我问他多少钱一斤。
六块,我也是随口还一句:“五块可以吗?人家都卖五块!”其实我买东西从来不砍价,都买熟悉的摊位,摊主知道我脾性,也不卖我贵。
他停住剥玉米的手,眼睛一瞪:“你到底要不要?”
他的老婆见状,不问青红皂白对他吵:“剥那么多没人买,都枯了,你还有什么用!”女子也像面瓜一样粉粉胖胖的,只是给人小肚鸡肠的面相,用眼角夹着看人。
我急忙解释:“要啊,我没说不买啊!”
买了三穗十二块四,扫码时我故意说扫了十二块,小伙子急了,扔了个老玉米棒给我:“我多给你一穗,别少我的钱可行!”
我笑着:“太老了,难煮!”
她老婆斜眼瞟着我,甩过来一句让人搬不动的话:“那我还得煮好了给你。”
从他们敏感警惕的言行举止,看得出他们常遇到胡搅蛮缠的顾客,而对陌生顾客产生怀疑和不信任。
我提着玉米,头也不回地往家走,把那个女子以及她的语言抛在身后。

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每天下班路过南区西门,朴树下有年轻的女子摆摊,卖自家田地生长的蔬菜。长豆角整齐地码在三轮车上显眼,诱人。
我喜欢老一点的豆角,容易烀熟,且鼓了米,口感软烂粉糯,油盐浸透,味道好极了,是老家菜的滋味。
我指着鲜嫩匀称的豆角:“我喜欢老点的!”
女子急忙咯嘣掐断一条嫩绿的豆角解释:“不老,刚采,你看多嫩!”
多数人喜欢嫩豆角,女人听岔了话,我又重复一遍:“我要老豆角!”
女子嬉嬉的笑脸转为惊讶瞬间又变成嬉嬉笑:“有的,有老的,给你挑!”
我又买了甜瓜和玉米,都很新鲜,散发着田野的馨香。
她的玉米清甜软糯,儿子平时不吃玉米,这回还没吃够。
第二天路过,玉米卖光,第三天女人说没有空掰,第四天路过,她一只脚自在地翘在三轮车轮胎上,像外国人那样耸耸肩,言语却极其轻柔:“又卖完了!”
便觉得,在繁荣昌盛的江南,种地的女子,洒脱自如,让人渴望回归田园。
随笔:买菜之事
我只好去菜市场买,因为下班晚,大多数鲜玉米卖完。只有一个摊位摆着几穗剥了皮的老玉米棒,寂静地躺在一窝鲜灵灵的蔬菜里头。
问老板有没有现剥的玉米棒,小伙子很亲切:“有啊,你想要多少?”
经常来菜市场买菜,对摊主大约有些了解,小伙子是徐州人,生得白白胖胖,像面瓜,对顾客态度随和,买过他的菜,觉得他不错。
我也爽快地:“我只要几穗。”
他便给麻利地剥好了一穗,米粒饱满,紫白相间的玉米,是我想要的品种。
当他剥第二穗时,我问他多少钱一斤。
六块,我也是随口还一句:“五块可以吗?人家都卖五块!”其实我买东西从来不砍价,都买熟悉的摊位,摊主知道我脾性,也不卖我贵。
他停住剥玉米的手,眼睛一瞪:“你到底要不要?”
他的老婆见状,不问青红皂白对他吵:“剥那么多没人买,都枯了,你还有什么用!”女子也像面瓜一样粉粉胖胖的,只是给人小肚鸡肠的面相,用眼角夹着看人。
我急忙解释:“要啊,我没说不买啊!”
买了三穗十二块四,扫码时我故意说扫了十二块,小伙子急了,扔了个老玉米棒给我:“我多给你一穗,别少我的钱可行!”
我笑着:“太老了,难煮!”
她老婆斜眼瞟着我,甩过来一句让人搬不动的话:“那我还得煮好了给你。”
从他们敏感警惕的言行举止,看得出他们常遇到胡搅蛮缠的顾客,而对陌生顾客产生怀疑和不信任。
我提着玉米,头也不回地往家走,把那个女子以及她的语言抛在身后。

我相信,倘若我买他家几次菜,绝不会对我如此态度。可我不会再买他家的菜,不是记恨这次的态度,因为我喜欢买一位老太太的菜,她的菜不是批发来的,是自家田里的,新鲜又健康。她的摊位有亲手腌制的雪里蕻咸菜和萝卜干,自家鸡产的草鸡蛋,给人一种朴素的乡野气息,甚至让我想起喜欢种菜的长辈们,温暖的,亲切的,芬芳的,家乡的样子。
苦夏日,每天下班,都要去她那儿买五块钱的南瓜藤。她亲手现剥好皮的,青翠欲滴,甚是新鲜。蒜瓣炝锅,浇点水翻炒,青泽脆爽,每天吃不厌。老太太知道我每天下班去买南瓜藤,似乎是故意撕好了等我,一节节绿茵茵放小米筛里,恰好五块钱,我买好了,她就收摊。
有一回,称好了南瓜藤,明知故问:“你家没有玉米棒啊?”
她旁边的中年女人搭话:“我这有!”
我看看玉米不太新鲜,欲离开,女人抓起两个玉米棒晃晃:“送给你不要钱!”
女人说着把玉米棒往方便袋里装,大约四五穗,边絮叨着:“不太好,你别嫌弃,不要你的钱!”
素昧平生,怎好无功不受禄,又不好拒绝人家的好心好意。
“不要钱啊,送你的!”在女人的喊叫声中,我扫码付给她五元钱,她又塞给我几个玉米棒子。
其实人与人之间,不需要特意的表白和沟通,随意的言行举止,早就暴露了品性。

我买菜,不仅图菜的质量,更图菜老板的素质。
夏天还爱炒青椒蒜香毛豆粒。毛豆粒刚成形,豆瓣外裹着青薄的膜质,未断生命的青气,清炒,鲜嫩清香,如同夏日雨中田野散发出来的青气与香气。
那日老太太的毛豆粒不太新鲜,且有点老,不想买。老太太一脸慈祥,认真地抖抖塑料袋里青黄参半的毛豆粒:“没多少,送给你吧!”
回家炒出来,不如嫩豆粒鲜,却豆香浓郁,滋味别样。享受着大自然泥土创作出来的美味,想到老太太的温和与辛勤,又想想自己,花钱买嫌孬,人家送又嫌好,真自私自利。
再次买老太太的菜,她推荐我买长杠豆,因为下班晚,豇豆炒起来费时间,所以没买。从丰美的菜摊转身时,老太太叫住我:“豇豆送一把给你!”
我硬是扫码付了三块钱,看到老太太若有所又暖暖地笑起来,这才安心。
这些天,又喜欢凉拌黄瓜。菜市场对门北边第一个摊位,生意最兴隆,每次买菜都得排队等好久轮到称。她家的黄瓜自己田里刚摘的,瓜梗沁着青汁。每次我只买一条黄瓜,配着河粉凉拌,清凉爽口,清热解暑。
我说黄瓜凉拌菜,很夏天。卖菜的女子,眉目如画,穿着旗袍裙,婀娜转身,在冰柜里取了好几棵带着白根盯着鲜泥的绿芫荽,非常亲切:“送你几棵香菜拌着更好吃!”
又抓了几枚如白月牙的蒜瓣,一撮青白修长的小香葱。
每次买菜,都是如此热情大方。

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