【千亿体育】大饭店也放低姿态了

朋友发微信：中午出来吃饭。定位发你了，按时到。

我：算了吧，没有直达车，麻烦。我食堂随便吃点，还可以休息会儿，一出去，整个中午就泡汤了。

朋友：便宜，不吃就吃亏了。

我一听便宜，精神一震。下班时间一到，我赶紧出门，先坐公交，又步行了好一段，才赶到饭店。

站在饭店门口端详了一下，繁华路段，气派门头，我们平时聚餐是不会进这种一看就很贵的地方的。

俩朋友已经就坐，凉菜已经上了。我刚一坐下，服务员就过来给我倒了一杯柠檬水。

一盘凉调蕨根粉，很常见，味道也没有什么特别的。

一盘凉拌茴香煎饼，也不稀奇，原本就是我们在其他地方吃饭的保留菜品，稀奇的是摆盘。洁净的白色磁盘，上边装饰着我喜欢的素雅的蓝色花草。盘子里边立着一个淡雅的黄色水杯，水杯偏浅，杯沿呈荷叶状，茴香煎饼就装在水杯里，有一撮很艺术地从一个荷叶边的低处垂了下来，在盘心自然聚成一小堆，煞是好看。

我夹了两根，味道虽没有什么可惊艳的，但这个造型，那还是相当给力的。再一细看，我又惊讶了，这哪是什么杯子啊，原来就是用一张煎饼摆出的造型，之所以呈黄色，是因为面粉里放了鸡蛋。也就是说，吃完里边的茴香煎饼，还可以把这个用鸡蛋和面粉摊成的“杯子”给吃了。

哈，这个就很有意思了。大饭店的菜未必好吃，这些讲究的小细节还是相当用心的。

热菜上桌了。

一盘青椒鱼片，上边铺了厚厚一层青色的麻椒，鱼片自然都浮在上边，下边有魔芋、粉条、豆芽之类的配菜，也是其他地方常吃的菜品。

一盘鸡。准确点说，是半只炸出来的鸡，配了一小碟蘸料。

还有一盘糖醋里脊。

这仨菜，都很好吃，但也没到好吃得不要不要的地步。

倒是最后上桌的清炒油麦菜，脆，鲜，嫩，很合我的口味。

期间，只要端起水杯喝了几口水，服务员就会过来帮我们加水，很有眼色。

我感慨道：大饭店的好处就是干净卫生服务到位，至于菜的味道，也就这样了。大饭店最大的坏处就是贵。

朋友问我：那你猜咱们这六个菜多少钱？

平时我们去很一般的地方吃饭，最便宜也得人均50以上，人均80的时候比较多，人家这可是我们平时嫌贵根本不会进来吃饭的繁华路段的大饭店啊。既然朋友已经说过便宜了，那我就大胆地往低里猜。

150左右吧。

朋友得意地告诉我：69，还不到70。

天哪，这个价格怎么可能？毕竟有鱼有肉有鸡，连成本都不够吧。

朋友让我往旁边看，观察一下。

我端起水杯，若无其事地放在嘴边，趁便往周边扫了一圈。这家饭店饭口的生意很好啊，基本座无虚席了，只是，每张桌上的菜怎么都跟我们一样呢？

朋友解释：看到没？都是网上团的，跟咱们一样，大家都图的便宜，不过没有主食。

要什么主食？我们仨人单是菜，已经吃撑了。

旁边俩小伙，也是同样的套餐，一人还要了一大碗米饭，正热火朝天地吃着。

占了便宜自然高兴，原来大饭店也可以把姿态放得这么低，这种价位只能赚个人气吧，可见生意可能真的不好做。

想到这里，心里又觉得沉甸甸的。非常时期，大家都不容易啊。

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