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【千亿体育】花桥,我回来了

寒潮掩不住春色,当油菜花在田野里漫漶成嫩黄绵绣时,我忽然想到花桥场镇走一走。

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寒潮掩不住春色,当油菜花在田野里漫漶成嫩黄绵绣时,我忽然想到花桥场镇走一走。

走吧,搭上地铁去花桥伍记血旺打卡,出门的由头常常是需要吃饭。叫上好友小潘,到达时不过12点过,没料到老板已经在收拾家当了,无比骄傲地宣称血旺、卤味、??菜、凉拌肉啥的,包括米饭已通通卖光。啧啧,真牛呀!环顾四周,只能去隔壁不远处的张记屈就一下了。走拢才发现这家也火得不行,乌泱泱的人群排起队等老板安排呢。啥时候场镇上涌出这么多吃饭的人呢?哎,早晓得这么抢手就不来凑这热闹了,我可是最怕等饭吃的。

花桥,我回来了

小潘最是机灵,把老板忽悠来先照顾我们,好,血旺肥肠、烧豆豆、凉拌肉加两碗干饭,能吃饱就行。血旺,块是块没煮烂,抿在嘴里,不咸不淡味道刚刚好,血旺多了肥肠就少了,力道不软不硬,嚼起来香。凉拌肉,红油鲜亮葱料鲜绿,看起来不错,吃起来一般。最出彩的其实是煮红豆,颗粒颇大,如火候不到肯定煮不?的,店家却煮得??乎乎,嚼起来特别软糯,嘴角透着豆子的清香。

《川味人间》里说正宗的川味在”苍蝇馆子”里,我觉得也是呢,越是高档的饭店越是脱离了群众的低级趣味,特别是重油重盐重囗味的川菜,非得到乡场去走走尝尝才能体味到它的精髓。这个张记血旺虽号称老店,但店面是打整过的,店堂高朗,光线充足,离正宗的”苍蝇馆子”形象差了一大截,所以它的味道,也就差了一截。而先前走过的伍记血旺,观其店面不咋地,可以猜测其味道要胜张记一筹,要不咋出名的是伍记而不是张记呢~哈哈,奇怪的逻辑!

 

来花桥,不全是吃饭,更是来访旧。多年前我大学刚毕业时,分配到这里的中学教过两年书,20岁的女老师没什么教学经验,场镇上的娃儿就显得分外调皮,我曾经被气哭几次。为了省事,把一天零散的课差不多都调成半天上,上完就赶紧骑车回城去。记得只有一天的课没调成功,中午必须在这里呆起,这个时段就到场镇走走看看,有时候会在小馆子里解决午饭,我都去过哪些馆子?伍记还是张记?像去过又仿佛没去过,跨过高高的门槛,挤在一大群赶完场的农民中间,要了一份肥肠血旺(可见肥肠血旺是这里的传统美食,名气大如天),匆匆忙忙把饭吞下肚,味道也很不错。吃完饭有时会遇到街上的学生一起走,那些镇上的人们把我看成那群半大孩子的同学—我脸上完全是稚气未脱。

因为从未想过要在花桥呆得长久,那两年我跑来跑去,完全是个匆匆的过客,从未在心理上和行动上融入其中,于是乎对场镇上的一切知之甚少。当小潘告诉我街上还有个著名的旅馆一一高升驿站,连县志上都有记载时,我很是吃惊,呆了两年都没听人说过呢,赶紧去补这个”课″。哦,是座颇有气势的黑漆木楼,楼梯都朽了,上面搭着晾晒的萝卜干。

 

要知道花桥也曾经”阔过”,花桥场亦名花桥梓,明末始建,原名肇兴场。清乾隆年间扩建,以场中有饰花纹之桥,更名为花桥场。因其临金马河,后又有川藏公路穿境而过,交通便利,历来为新津的重要集镇。清代,新津是有名的蚕桑之乡,而当时川西颇负盛名的蚕市就在花桥,所谓“花桥蚕市”,”雁齿排成曲曲梯/花团锦簇竞提携/千村日暖蚕工启/一径风和拓影低。″清县令王梦庚写诗歌吟诵过,新津十二景中的”驿路桑荫”也指它,道光新津县志上有记载。这么一个大型物资集散之地,客商纷至沓来,各种资金流、信息流在这里交汇,各种交易、各种心愿在这里达成,镇上的茶馆酒店旅舍等三产服务业还能不发达?那些叫”水巷子””烟巷子”的古地名,不就证明了那些喝茶抽烟的休闲场所是标配?必须的,由此也可一窥当年的繁华。

 

离开花桥一晃多年过去,我先后换了几份工作,再没踏上这片土地。如今回来一看,有点不相识了:街面扩宽,场镇扩大,分为新区与老区。新区新楼林立,充满现代感,老区也有改变,以前的菜市场打造成城市小景观,挂着”美食一条街”的牌子,伍记张记都集中在这儿了。这里怕是老区里人气最旺的街道了—余下的街巷跟天下所有老乡场一样,有新的打造,有旧的痕迹,更多的是衰的迹像:沿街的房屋大多大门紧锁,有些人家以家为店,摆了小百货摊摊,空落落地晾在那儿;镇上的供销社还在,还是原来的供销社,卖的还是那些老物件,但里面空空荡荡,再不见当年的熙熙攘攘。一路走来,也许是今天不逢场的缘故,但见人烟稀少且以老人居多,偶有外乡人晃在街上,会有被目光一路追随的不适感。

 

变化最大的是中学门口的那条路。在我印象中,它连接着川藏公路和学校大门,弯弯曲曲的一条机耕道,路途还是有一大截。两旁是广袤的田野,春天的麦苗,秋天的稻谷,绿油油,金灿灿,随风而舞,有一些诗意,有几分惬意。当年我骑一辆26圈的自行车长途跋涉之后到达终点,心中总有种说不出的松弛感,校门前一条小溪,一年四季哗啦啦唱着歌儿,随时准备应和这份愉悦。但现在,它们都不见了。一条宽阔的大道直杀校门,实现了无缝对接,路两边齐齐整整地排着一溜二楼一底的自建房,花桥小学仍在前方为邻,但似乎挨得更紧了。然后校门包括校牌也改了,花桥中学(高完中)变成了花桥初级中学。这么看下来,也算缩微版的沧海桑田啦!

当我自言曾是学校老师想蹭进去看看时,黑黑脸膛的保安严肃地阻止了我。但,就算在外面也差不多看到了学校主要面貌,怎么感觉它和它的校名一起变”小”了?曾经作过我办公室的单身宿舍不见了,还有飘满浮萍的荷花池、进门的一栋家属楼、靠后的几排平房~~似乎通通不见了。只有操场扩大了,仿佛大到无穷大~~这里的教师据说也变动很大,估计走进去见不到什么熟悉的面孔~~

 

最好的是,现在有了地铁,离城不过一站路,老师们不必像我当年那样,不分寒冬酷暑,必须冒了风霜雨雪,骑一辆破车来回奔波,幸福如他们,不会再一上完课就着急忙慌地撤回城里了吧。

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